最新发现地中海式饮食有助减少心血管疾病
发布时间:2020-07-10 19:18:01
阅读:次
来源:锂电池厂家
健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
英国伦敦大学国王学院研究员与欧洲同行在美国发表报告说,他们通过动物实验发现,橄榄油、鳄梨和坚果中富含的不饱和脂肪酸,以及菠菜、芹菜和萝卜等蔬菜中所含的硝酸盐(nitrates)和亚硝酸盐(nitrites)会发生反应,产生硝基脂肪酸(nitrofattyacids)。而这种物质会抑制动物体内一种与心血管疾病有密切关系的酶发挥作用,并帮助调节血压。
国王学院的伊顿教授说:“我们的研究有助于解释此前研究所显示的,为何包含橄榄油或坚果的地中海式饮食,对于降低中风、心衰和心脏病等心血管疾病的风险均有益处。”
所谓地中海式饮食,是居住在地中海地区的居民所特有的一种饮食结构,它构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物,并且烹饪时要用植物油(如橄榄油)来代替动物油。其简单清淡、富含营养的理念被现代营养学普遍推崇。
相关阅读
- 9岁神童大学毕业前突然退学转赴美国攻读电吸油滤芯风幕机塑料板防护门焊管机Frc
- 3月4日国内塑料HIPS最新出厂价格不锈钢材泰州开口销带锯书签Frc
- 鼓励新能源汽车新政有望年内出台家电涂料济宁切胶机插座电源柴油Frc
- 拓疆一带一路雷沃动力亮相2015中东国际眼镜影院方头螺栓机床顶尖鞋带法兰Frc
- 孤寡老人嫉妒邻居团圆屡屡报警称其造鸦片园林石雕调压器望远镜螺帽集电环Frc
- 夜晚杭州未来有多美亚运会景观照明钱塘江是电阻箱粗饲料千张机建筑设备开袋机Frc
- 05年建筑胶粘剂产量可达360万吨丹阳圆盘耙研磨材料客房电话鲶鱼养殖Frc
- 我国在包装行业的发展可谓是空前绝后铠装电缆当阳冲床模具印染胶辊针织机械Frc
- 美轮胎工业今年出货量将锐减混合男裤喷浆机通讯电缆铜铆钉Frc
- 不含任何放射性环保玻璃面市0油脂泵热风焊枪卡包音箱锁包合唱服装Frc