锂电池厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
锂电池厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

病死猪产业链如何形成病死猪屠宰设备肉类机械-【新闻】

发布时间:2021-05-28 11:55:50 阅读: 来源:锂电池厂家

病死猪产业链如何形成_病死猪,屠宰设备,肉类机械

导读:江西高安大量病死猪流入市场一事引发全民关注,根据《中华人民共和国动物检疫管理办法》,出售或者运输的动物、动物产品经所在地县级动物卫生监督机构的兽医检疫合格,并取得《动物检疫合格证明》后,方可离开产地。然而,在高安病死猪肉不但大行其道远销多地,而且其 检疫票又是真的 。游离于法律之外的病死猪产业链是如何形成的? 于此荒诞之下不难判断,病死猪在当地的几近公开产业化,显然不会止于是偶然性的监管失范与个别商贩的无良,更或有监管链条的 病迹 斑斑。一边是病死猪肉的 合格流通 ,一边是病死猪肉贩卖者 把公安搞定就什么事也没有 的露骨表白,一切都证明,理应禁止流通的病死猪肉在当地获得了一种显而易见的力量 漂白 。 高安作为全国畜牧业百强县,按照正常的生猪死亡率,其死亡的病猪数量之大,天然蕴藏了一种非法产业链的可能。在一个健全的监管制度生态中,明知这样的生猪死亡数量蕴藏了非法商机,就应进行有针对性的提前预防。更何况,仅就当地的畜牧业名声和长远利益而言,这样的制度监管也理应强化。但令人遗憾的是,与百强县相伴的是一条病猪肉贩卖产业链的兴起。这或许也间接暴露出了当下畜牧业监管效率与产业发育之低下。 当然,从广义来看,对于畜牧养殖这一较为特殊的食品行业监管,病死猪肉的产业化更应该上升到制度层面来反思。譬如,当前猪肉监管的 九龙治水 层面还不同程度存在, 职能重叠、部门打架 等传统监管弊病仍旧在延续。此外,病死猪的无害化处理也有待提高执行效率。如在此前就有专家警示:目前国家虽然出台了病死猪肉的相关补贴规定,但补贴额度与病死猪肉的处理成本相比仍然差距较大,加上一些地方政府对病死猪肉的财政配套资金落实不到位,造成地方政府、养殖户等对处理病死猪都没有积极性。 不过,面对一条病死猪非法产业链在全国畜牧业百强县的大行其道,机构改革虽然避免了多部门之间的相互推诿,为落实责任制创造了条件,但执法不严甚至腐败的问题却是机构改革本身所不能解决的。而病死猪产业链,或正是寄生于这样的 执法不严甚至腐败 的监管链条之上,这也是其真正 病灶 所在。

(来源:中国食品安全报)

上一篇:温州大力开展食品安全建设 餐厨垃圾处置设施近期招标

下一篇:吉林省全国首推禁塑令

临清工作服制作

乌兰察布设计西服

衢州西服订做

相关阅读